Dietas. Verdadeiro e mitos.

Quase toda mulher, depois de parar de alimentar o bebê, está amamentando com o problema do excesso de peso.  É muito mais fácil recorrer a comprimidos, ervas, substitutos de comida e confiar em um milagre. No entanto, para não causar danos irreparáveis à saúde, é necessário se conhecer e entender o problema do excesso de peso e métodos para combatê -lo.

dietas

De onde vem o excesso de peso?

A principal causa de sobrepeso, a obesidade é um excesso de energia que vem com alimentos em comparação com seus custos pelo organismo, ou seja, uma pessoa consome regularmente muitos alimentos (além disso, também "errada") e não consome suficientemente calorias absorvidas devido a um estilo de vida inativo. Em tal situação, a obesidade primária chamada assim pode se desenvolver. Em outros casos, a integridade tem outras causas: danos e (ou) doenças do cérebro, as glândulas endócrinas que regulam o metabolismo e o apetite. Ao mesmo tempo, a obesidade é apenas um dos sinais de outra doença e é chamada de secundária. Um dos principais métodos para se livrar do excesso de peso é a perda de peso usando dietas. O tratamento da integridade por dietas é baseado na limitação do fluxo de energia no corpo por fora, a fim de obter equilíbrio de energia normal. Atualmente, a terapia com dieta é usada como principal, mas não a única maneira de perder peso em combinação com outros meios.

Você tem excesso de peso?

Você pode calcular o peso normal para você de acordo com a fórmula: a altura em centímetros é multiplicada por 0,7 e subtrair do resultado 50.

Você também pode descobrir se é obeso ou não, também pode calcular o índice de massa corporal (IMC): o peso corporal em quilogramas deve ser dividido em crescimento em metros, erguido em um quadrado.

  • Se o número resultante for menor que 25 - isso corresponde à norma.
  • O IMC na faixa de 25 a 27 indica sobrepeso.
  • Se o IMC é superior a 27, então isso é obesidade.

Um quilograma de tecido adiposo humano contém 80% de gordura, 15% da água e 5% de proteína e outras substâncias e, em média, tem uma energia de 7500 kcal. Se você multiplicar seus quilos extras por esta figura, descobrirá o número de quilocalorias que precisa para "cair".

Faz sentido lutar com um excesso de peso de uma mãe de amamentação?

Uma mulher que está amamentando uma criança, dieta e dias de "jejum" não são recomendados. Os esquilos devem estar presentes na dieta de uma mãe de enfermagem (além disso, 70-80% deles são proteínas animais), as gorduras (25% delas são gorduras vegetais), carboidratos em uma proporção de 1: 1: 4. É necessário um conteúdo de alimentos tão altos calóricos para atender a todas as necessidades do corpo da mãe e do corpo da criança. Além disso, os alimentos devem ser ricos em vitaminas e elementos traços, o que é possível apenas com uma variedade de alimentos. Siga a dieta e recorra a dias de "descarregamento" somente após a cessação da amamentação.

O que é uma visita a um nutricionista?

Determinar o tipo de obesidade é um momento fundamental na escolha das oportunidades de perda de peso, e apenas um médico pode fazer isso, uma vez que os métodos de tratamento da obesidade primária e secundária são significativamente diferentes. Projetivos como um terapeuta, um endocrinologista e um nutricionista lidam com questões de tratamento da obesidade. O nutricionista pode ser mais benéfico na obesidade primária. Na primeira visita, o especialista após questionamento e inspeção detalhados elaborará um plano de pesquisa, uma vez que, para uma redução bem -sucedida e final no peso corporal, é necessário um diagnóstico preciso, a identificação de doenças relacionadas e complicações da obesidade. Um nutricionista tem um método especial de esclarecer a coleta de diagnóstico da dietatanesia: o paciente descobrirá a dieta, a intolerância a produtos individuais, maus hábitos nos alimentos, o uso do número de produtos individuais por dia e muito mais. Depois disso, são calculados o conteúdo diário de calorias da dieta e a proporção de proteínas, gorduras e carboidratos. Está determinado o quanto uma mulher gasta quilocalorias por dia. Além disso, as técnicas de computador são usadas para determinar a proporção de tecido adiposo e água no corpo. Se necessário, recorre a consultas de outros especialistas. Então as táticas de perda de peso são desenvolvidas. Consiste em uma dieta selecionada individualmente, dependendo da idade, peso, patologia concomitante, bem como esforço físico, procedimentos fisioterapêuticos e correção de doenças detectadas.

Quais são as dietas?

Dietas Balanceadas Normocalorias. A composição inclui a quantidade necessária de proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas, minerais e elementos. O número de calorias é normal. Dietas equilibradas com baixa caloria. Eles contêm uma quantidade mínima de nutrientes básicos: proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e elementos, mas em proporções tradicionais. O número de calorias é reduzido. Dietas de baixa caloria compiladas compiladas sem levar em consideração as proporções normais de proteínas, gorduras, carboidratos e com um número mínimo de calorias. Dietas seletivas (ou um lado) com uma diminuição moderada no conteúdo geral de calorias e uma restrição ou predominância pronunciada de um dos nutrientes. Nesse sentido, o número de outros componentes difere significativamente do necessário para o corpo. Dietas artificiais, que usam uma variedade de concentrados e substitutos alimentares preparados pela industrial. Dietas naturopáticas (vegetarianismo, nutrição separada, dieta de alimentos crus). Nesse caso, a dieta inclui apenas produtos naturais que foram submetidos a processamento industrial e culinário mínimo. É difícil avaliar o conteúdo geral de calorias e o equilíbrio dessa dieta. "Dias de jejum." São dietas de baixa caloria prescritas uma ou duas vezes por semana.

O que é uma dieta saudável construída?

Princípios básicos

A restrição na dieta de carboidratos, especialmente rapidamente solúvel e rápido (por exemplo, açúcar), que é o principal fornecedor de energia e se move facilmente para a gordura no corpo. Limitação de gorduras animais e um aumento de gorduras vegetais nos alimentos. Nutrição frequente (até seis vezes ao dia) em pequenas porções, eliminando a sensação de fome (a última refeição duas horas antes da hora de dormir) e a exclusão de produtos que excitam o apetite (lanches afiados, especiarias, etc.) restrição de sal (até 5g/dia), uma vez que o elemento químico dos saltos de sódio tem a capacidade de retardar a água no corpo. Em vez de sal tradicional, o sal com teor reduzido de sódio pode ser usado. Criando uma sensação de saciedade pelo consumo de vegetais crus, frutas, grãos, pão grosso-uma palavra, produtos contendo fibras alimentares (fibra, pectinas etc.), que não são digeridas por enzimas do trato gastrointestinal e criam uma quantidade significativa de alimentos no estômago. Enriquecimento da dieta com vitaminas e elementos de rastreamento. O uso de dias de "descarregamento".

O que não deve ser feito ao perder peso com uma dieta?

  • Sente -se em uma dieta periodicamente. A conformidade com uma dieta deve se tornar um modo de vida. É necessário mudar sua dieta, a quantidade e o tempo de comida, um conjunto de alimentos, reconsiderar uma atitude psicológica em relação à comida - a comida não deve ser um "ídolo" e o único prazer na vida.
  • Estrelando por um longo tempo. É perigoso e prejudicial. Após a parada do estampamento, o peso é restaurado e até aumenta.
  • Acredite em qualquer literatura e “bem -wishers”, recomendando uma nova metodologia “milagrosa” para perder peso e verifique por si mesmo.

Agora você pode comprar qualquer livro traduzido sobre uma dieta supostamente bonita e útil, que há muito é rejeitada pela medicina moderna devido a complicações graves. Quando você é recomendado a perder peso usando uma dieta da qual carboidratos e gorduras são completamente excluídos, não se apresse em seguir essas recomendações. Sem gorduras e carboidratos, o corpo não pode funcionar normalmente. Se o programa de redução do corpo oferecer para perda de peso para comer apenas vegetais e frutas, também não se apressar em acreditar em uma solução tão simples para o problema. Frutas e vegetais frescos, é claro, são excelentes produtos de nutrientes. Mas não há proteínas em sua composição e algumas vitaminas contidas apenas em alimentos animais. Além disso, é difícil para o corpo aprender produtos de origem exclusivamente vegetal e, além disso, é necessário realizar constantemente uma seleção complexa de frutas, nozes, ervas e grãos raros e estranhos.

Eu preciso pesar com uma dieta?

Durante o tratamento com uma dieta, é necessário monitorar o peso, para o qual a pesagem periódica deve ser realizada em conformidade com certas regras: a pesagem é realizada de manhã com o estômago vazio, depois de esvaziar a bexiga e o intestino, em roupas caseiras leves, com os mesmos pesos, não mais de uma ou mais vezes por semana. Não há necessidade de pesar várias vezes ao dia, já que o peso corporal muda durante o dia. As causas mais comuns de flutuações de peso natural (às vezes dentro de 2 kg) são processos digestivos e de troca de água. É ideal se o peso diminuir em não mais que 2 kg por semana. Com perda de peso muito rápida no futuro, é muito mais difícil manter o peso corporal normal.

O que são "dias de jejum"?

Os dias "Renthus" são recomendados para serem organizados uma ou duas vezes por semana. Pode ser carne (ou peixe) “descarregamento” dias (400 g de carne cozida (ou peixe) sem sal, com um prato de vegetais), cottage queijo-kefir-400 g de queijo cottage e 800 ml de kefir (ou caçarola de queijo cottage). Nos dias livres do trabalho, você pode organizar a maçã, a banana ou a melancia “dias de descarregamento” (1,5 kg de uma das frutas por dia), bem como kefir (1,5 litros) ou vegetais (700 g). A comida é distribuída uniformemente durante o dia por cinco recepções. O problema da regulação do peso corporal é muito complexo e não é resolvido em uma restrição instantânea-uma restrição acentuada ou exclusão de gorduras, carboidratos, proteínas ou qualquer tipo de produto. Qualquer dieta que você vai aderir a muitos anos deve conter produtos de origem planta e animal, sal, vitaminas e elementos de rastreamento. Portanto, nunca prescreva uma dieta, especialmente usando drogas e substitutos alimentares - é melhor entrar em contato com especialistas em busca de ajuda.

A escolha certa

Toda a variedade de produtos alimentícios presentes nas prateleiras das lojas pode ser dividida em três categorias: produtos recomendados, produtos cujo consumo deve ser reduzido e não recomendado produtos.

Tipos

produtos

Produtos recomendados

Produtos cujo consumo deve ser reduzido

Produtos RECOMENDADOS DE NEFT

Cereais

Pão de moagem áspera, cevada de pérolas, aveia e cereais de milho, flocos de vários cereais, arroz semielado

Banco ripado feito de farinha grossa, massas

Brindes, croissants, cupcakes, rolos de manteiga, biscoitos, tortas de sopro

Produtos lácteos e ovos

Laticínios com baixa gordura (leite, kefir, queijo cottage, iogurte), ovo branco

Gema de ovo, queijos macios (derretidos) com baixo teor de gordura, creme de leite 10%

Leite integral, creme, gordura dura, creme de leite de gordura

Sopas

Vegetal, peixe, cogumelo

Caldo de carne; Sopas gordas e grossas

Peixe e frutos do mar

Peixe branco (bacalhau, picaretas), atum, poleiro de pique, cavala, navega, hek, arenque não resolvido, salmão, ostras, vieiras

Omara, camarão, mexilhões, lula (esturjão, salmão uma ou duas vezes por semana)

Peixe frito, caviar, enguia, peixe enlatado

Carne e aves

Peru, frango branco, carne magra e carne de porco, coelho

Fígado, vitela

Pato, ganso, todas as variedades de carne gordurosa, salsichas, salsichas, pastas, cérebros, língua, salsicha de fígado, carne gelatina

Gordo

Linho, azeitona, girassol, milho, óleo de colza, mas não mais de uma colher de chá para uma porção, molhos de salada de baixa gordura

Margarina macia, óleo de manteiga-10-15g. por dia

Gordura culinária, margarina dura, óleo de palma e coco, banha, maionese

Vegetais e frutas

Todos os legumes frescos e congelados (ervilhas, feijões, lentilhas, milho, batatas cozidas), frutas frescas e secas, verduras, frutas enlatadas sem açúcar

Bolos e bolos de frutas, sorvete de frutas

Sorvete cremoso, biscoitos, bolos e bolos creme

Bebidas

Chá verde, bebidas de frutas sem açúcar, água mineral, chá preto fraco, grão de bebida de café,

Café solúvel, sucos com polpa, álcool

Chocolate líquido, cacau, cerveja, sucos enlatados, bebidas de refrigerante doce

Nozes

Nozes, amêndoas, castanhas

Walnut, arachis, pistácios brasileiros

Caju, coco

Essas fibras maravilhosas

A quantidade máxima de fibras alimentares está contida em farelo. A dose diária de farelo para reduzir o peso é de 20-40g (3-6 colheres de sopa de L.). Recomenda -se tomar uma dose diária em três doses durante as refeições. O farelo raso mais eficaz (tamanho de partícula de 100 a 150 mícrons). Você deve começar com SSE-1 TBSP. l. Bran durante o dia, aumentando gradualmente a dose para 3-6 colheres de sopa. l. Para facilitar o uso do farelo, você deve pré-ponder água fervente, deixe-a fabricar por 1-2 horas e adicione-as aos pratos. Por um longo tempo, as fibras alimentares foram consideradas reator desnecessário, da qual a tecnologia de alimentos tentou liberar alimentos para aumentar seus alimentos e valor biológico. Isso levou ao crescimento de doenças em todo o mundo, acompanhado por distúrbios metabólicos e trato gastrointestinal prejudicado. A fibra alimentar inibe a absorção de carboidratos que passam facilmente em gordura, removem o excesso de colesterol e metais pesados do corpo.